Especialidade: vitela. Onde: Invicta

É fã de carne? Já ouviu com certeza ouvir falar da vitela arouquesa, cuja imagem de marca é ser servida à colher para atestar a sua tenrura, proveniente de exemplares bovinos que habitam as terras de Arouca. Se sim, e quer saber onde pode comer tal pitéu na Invicta, então deve ler esta história...se não...deve ler na mesma, pois tá out e a ser prejudicado por isso.

Nome: O Caetano
Data da visita: Dezembro de 2016
Localização: Porto, zona das Antas
Comentário: devo ao longo da vida ter passado, inumeras vezes, á porta do Caetano localizado no topo da Avenida Fernão Magalhães, e só muito recentemente se proporcionou uma visita, desta em grupo relativamente grande e com a particularidade de ter sido em dia de jogo da Champions! Quem conhece a cidade do Porto, sabe que a zona é a walking distance do Estádio do Dragão e que em dias de jogo, principalmente de jogo grande, a zona fica entre o complicado e o intransitável. Esqueça portanto o estacionamento à porta, seja o dia a que for. Ora nem mais, foi este fight precisamente em dia de Liga dos Campeões, colocando em casa em estado vibrante ... bom para quem aprecia, menos indicado para quem buscava repasto calmo. Como era jantar de grupo, a reserva estava feita e um menu mais ou menos pre-definido. Foi servido um conjunto de entradas composto por rojões, presunto, rissois, chamuças, bolinhos de bacalhau e não poderia faltar as belas tripas à moda do porto. Tudo bom e notoriamente fresco. Para prato principal a escolha foi naturalmente para a vitela assada, o prato bandeira da casa. A promessa foi cumprida .. uma carne tenra, suculenta a desfazer ao toque da colher ... aquilo que esperamos da qualidade arouquesa. Servida em travessa de barro a fazer-se acompanhar por batata assada, arroz de forno e grelos. Nada de menos positivo a apontar. Para acompanhar o repasto, foi-se alternando entre o branco e o tinto da casa, uns vinhos frescos e jovens, servidos em garrafa sem rótulo cuja origem desconheço que cumpriram o seu papel sem grandes pretensões a serem aclamados os vinhos do ano.
No que a sobremesas diz respeito, a escolha anda sobretudo à volta dos doces tradicionais e usuais, tendo a escolha caído para o clássico cheesecake ... bom, mas sem entrada para o pódios dos cheesecake.
Não podia terminar esta minha narrativa sem uma palavra descritiva sobre staff que se mostrou sempre eficaz e disponível, mesmo com a casa cheia.
O finalmente, ficou ligeiramente abaixo dos 20€/pax, um valor muito em conta face à refeição providenciada.
Repeteco? Sim, voltarei. Não por ter sido um fight verdadeiramente diferenciador ou extraordinário, mas porque serve carne de boa qualidade com boa relação preço/qualidade e tem uma localização estratégica.



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Petiscos & Petiscos, Tomo II

Depois de uma semi-longa paragem nas narrativas deste vosso contador de histórias de tacho e petiscos, eis que regresso com uma estória passada em mui nobre buraquinho, em plena baixa da nação azul e branca...

Nome: O Buraquinho
Data da visita: Janeiro de 2016
Localização: Praça dos Poveiros, Baixa do Porto
Comentário: em zona densamente provida de tascas e tasquinhas, o fight inicia-se com uma descida,  a uma casa já com uns anitos de vida, mas há semelhança de outras na Invicta, soube reinventar-se para dar resposta à nova movida que a capital do norte tem conhecido. Quando há pouco mencionei que a visita começa com uma descida, é no sentido literal das palavras ... a sala de pasto com não mais que umas dezenas de metros quadrados, é no piso -1 do edifício, sem qualquer ponta de luz natural ... começamos a perceber o porquê de se chamar "buraquinho". Se é claustofófico, aguente mais um pouco, que o palhete da casa vai ajudar a relaxar e descontrair.
Como disse, o espaço não é imenso e as mesas não são em grande numero, apesar de o balcão ser também um ponto de poiso, para quem não pretende ficar e demorar. A clientela é uma ilustração do típico clash entre mundos que observamos neste tipo de casas: do verdadeiro tripeiro morador na zona, ao turista de smartphone com a página do tripAdvisor aberta ...
No Buraquinho é possivel comer uma refeição completa mas é nos petiscos que casa ganhou fama, sendo o prato bandeira da casa o "combinado"! Há em 3 tamanhos do pequeno ao grande, com o médio a intervalar. Neste fight específico, fomos num médio que consiste num prato de dimensões equivalentes a um de sobremesa repleto das mais variadas carnes de porco, do rojão, orelheira, bucho, tripa, morcela ... you name it! É como se comessemos um cozido bastante rico mas sem a batata e os legumes. Dinamite puro! Carnes boas e suculentas cheias de sabor. Para acompanhar, um vinho da casa, uma especie de palhete servido bem fresco, muito semelhante ao espadal, mas com origens no Douro, ali para os lados de Foz Côa se não me engano. Um broa de milho fresca, faz o resto das delicías.
Ainda não foi desta, mas está apalavrado a mim mesmo umas papas de sarrabulho para aconchego em fight futuro.
O preço final vai naturalmente variar com o que comer e beber, mas neste caso um combinado médio (5,50€) com uma jarro de litro da pomada ficou na casa dos 8€/pax. O combinado grande é servido num prato ladeiro, pelo preço de 10€ e dá perfeitamente para pestisco a 3 comensais, ou 4 se forem mais comedidos. É justo! Vale bem o preço.
Repeteco? Acabei acima de dizer que sim! Saida pela baixa, é frequentemente sinónimo de paragem no Buraquinho.


Para consultar horários, contactos e mais informações sobre o Buraquinho consultar a Mygon

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